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Aubergines à la Sauce Vinaigrée

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Réf. : c77 accessible sur : www.orientalement.com/c77   envoyer ce blog à un ami Conserver momentanément ce blog
Pays Algérie
Recette Label Aubergines à la Sauce Vinaigrée
Ingrédients Cuisson : 20 minutes
1kg d’aubergines.
5 gousses d’ail.
Carvi.
Du vinaigre.
De l'huile d’olive.
Sel.
Préparation Temps de préparation : 20 minutes

Faire griller les aubergines et ensuite les peler.

Préparer une sauce avec le carvi, le sel et l’ail pilés ensemble.

Diluer avec 3 cuillères d’eau puis joindre le vinaigre.

Verser la sauce sur les légumes et arroser d’huile.
Histoire Et Commentaires Cette Recette est une Entrées de cuisine algérienne.
Proposée Par Fadwa
Nb Click 25144
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