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Réf. : f22082 accessible sur : www.orientalement.com/f22082   envoyer ce blog à un ami Conserver momentanément ce blog
sabine81 (14/02/2008 à ) : recette cigare aux noix de cajou
Bonjour,
Voila la semaine derniere j'ai gouté ds cigares mais ils n'étaient pas aux amandes mais aux noix de cajou, ils étaient creux avec feuille de brick je crois enrobés de miel, pourriez vous m'aider s'il vous plait? j'ai eu beau chercher sur internet impossible de trouver cette recette delicieuse.
Merci d'avance
 msg n°22098 de Dounia (17/02/2008 à 19:04:19) : salam aleykoum
Pour la recette c'est très simple, tu prend la recette des cigares aux amande et tu remplace les amandes par les noix de cajou moi jai deja essayer avec des cacahuette et sa marche si tu veut que je t'envoie la rectte dit moi j'ai plein d'autre rectte de desert et de plat Marocain c'est comme tu veut bon aller bonne soirée ciao

Réf. : f21725 accessible sur : www.orientalement.com/f21725   envoyer ce blog à un ami Conserver momentanément ce blog
nadia (20/11/2007 à ) : cuisine orientale
je suis un particulier et je propose des plats cuisinés et des desserts orientaux pour vos soirées etc...choix de la cuisine et tarifs à voir avec moi si intéréssé. pour tt renseignements n'hésitez pas à me contacter par mail.
 Message n°22245 : BANNIS

Réf. : f21592 accessible sur : www.orientalement.com/f21592   envoyer ce blog à un ami Conserver momentanément ce blog
emilie (08/11/2007 à ) : chercher la recette de la loubia au mouton
bonjours a tous je chercher la recette de la loubia au mouton

Réf. : f21489 accessible sur : www.orientalement.com/f21489   envoyer ce blog à un ami Conserver momentanément ce blog
schaima (27/10/2007 à ) : recherche
bonjour je recherches la recette du karentika je ne suis pas sure de l'orthographe mais j'esperes etre tout de meme comprise. merci
 msg n°21606 de rachid (10/11/2007 à 11:35:27) : recette de la karentika
1.5littre d'eau
1 tasse de café d'huile sans gout
1oeuf
du sel
250 grammes de farine de pois chiches(7'missa)
bien melanger le tout;et la faire passer au tamis pour qu'il n'y ai pas de grumaux!
et mettre au four;laisser cuire a peu prés une heure!

 msg n°21611 de rachid (10/11/2007 à 12:26:30) : la recette du karentika
500 gramme de poix chiche en poudre(houmosse mat-houne)
de l'eau,1 demi vers de l'huile d'olive et du sel.
mettre la farine de poix chiche dans un recipient, ajouter de l'eau, du sel et l'huile d'olive.tu mélange le tout bien longtemps,il faut que le contenu soit liquide et sans grumeau.
Quand le tout est bien liquide et bien mélagé sans grumeau tu mets au four 1 heure .Pour voir si c'est cuit ou pas tu enfonce un couteau dans le plat et tu vois suivant ta convenance.
Quand c'est bien cuit, c'est doré par dessus, une couche noir...


Réf. : f21487 accessible sur : www.orientalement.com/f21487   envoyer ce blog à un ami Conserver momentanément ce blog
schaima (27/10/2007 à ) : bonjour
je recherches la recettes du karentika, je l'ai certainement mal orthographié mais bon j'esperes que quelqu'un comprendra. merci

Réf. : f20846 accessible sur : www.orientalement.com/f20846   envoyer ce blog à un ami Conserver momentanément ce blog
naima (21/08/2007 à ) : Recherche recette
je cherche la meilleur recette pour faire des fricasses Tunisiens.
merci pour votre aide.

Réf. : f20754 accessible sur : www.orientalement.com/f20754   envoyer ce blog à un ami Conserver momentanément ce blog
Floriane (13/08/2007 à ) : Thibarine
Bonjour,
où puis-je acheter une bouteille de ce délicieux alcool de datte tunisien sur Paris ?
A bientôt, merci.

Réf. : f20753 accessible sur : www.orientalement.com/f20753   envoyer ce blog à un ami Conserver momentanément ce blog
Floriane (13/08/2007 à ) : thibarine
Bonjour,
où trouver une bouteille de ce délicieux alcool de datte tunisien à Paris ?
 Message n°22367 : BANNIS

Réf. : f20254 accessible sur : www.orientalement.com/f20254   envoyer ce blog à un ami Conserver momentanément ce blog
aicha (28/06/2007 à ) : recherche recettes de sardine farci à la poele VITE
Bonsoir j'ai perdu ma recette et ne c'est plu comment on fait les sardines farci à la poele vous savez 2 sardies l'ne sur l'autre de même taille avec une farce au milieu .
Je crois qu'il y a de l'ail persil mais ne suis pas sur et quel quantité?
merci de m'éclarcir la mémoire.
 msg n°20285 de amel (02/07/2007 à 10:13:23) : repondre a aicha
dans ces petite sardines il ya bien de l'ail du persil tu peut aussi ajouter de l'harisa pour la quantite c'est environ 1 cuillere a cafe de farce pour deux sardinee superposer
 msg n°20286 de salima (02/07/2007 à 10:26:29) : sardines
il ya bien de l'ail et du persil mais aussi de l'harissa pour la quantite c'est toi qui vois selon la taille des sardines
 msg n°20625 de karimero (05/08/2007 à 01:41:28) : ton oeil ta balance ;-)
coucou,
ya pas de hrissa(chacun sa recette...)
recette de ma mère:
sel,ail,persil,poivre,paprika,cumin,et un peu de piment fort si tu veux.
il faut bien laisser mariner par contre(1h ou 2)
a la fin sil te reste de la sauce de la marinade,tu rajoute un petit peu de farine avec tu mélange et tu fais une sorte de galette à la poile. trop bon!!!!!!
bon appétit bien sur :-D

 msg n°20634 de aicha (05/08/2007 à 21:04:44) : en réponse
Je remercie ceux qui m'ont envoyé la recette des sardines farci . et une grosse bises de la france en haute savoie à seynod .
 msg n°20635 de karimero (05/08/2007 à 21:29:47) : j'habitai a cran gevrier ;)
pas loin de chez toi...lol d'ailleur je recherche quelqu'un de seynod que j'ai pas vu depuis un moment si vous pouvez m'aider biensur? rien à voir avec les sardines...
 msg n°20663 de karimero (06/08/2007 à 23:26:28) : alors lalla aicha .... lol
un ti bonhomme a besoin d'aide ;-)
 msg n°21371 de fatima (14/10/2007 à 23:43:08) : sardine farci
vider les sardine puis preparer la farce beaucoud de percil 1cc de poivre ;1cc de curcumin ; 1cc piment doux ;2 gousses d'ail du sel ducumin bien ecraser au mortier

Réf. : f20054 accessible sur : www.orientalement.com/f20054   envoyer ce blog à un ami Conserver momentanément ce blog
le syrien phénicien (12/06/2007 à ) : Pour les visiteur de ce site et pour le gèrent de ce site oriental
Salut mes amis bon je veut corrigé quelque information pour vous car je sait que plusieurs de vous ignore cette réalité bon j’ai remarqué que il ya un mélange dans ce site ?!! Car par exp en dit toujours ici mariage oriental, recette oriental ?!! Mode oriental ex ext ?!! et ont mélange tous dans un seule sac comme ça et il ya trop de fautes aussi ?!! Car déjà :
1-l’oriental contiens plusieurs pays arabe et pays pas arabe et des pays musulmans et pas musulmans comme ( la Syrie , Liban , turque , grec , iran. , Égypte )
2-la music magrébine elle né pas comme la music oriental (Syrie, turque, perse et Égypte ) et pas comme la music arabe pure (pays de golf ) ok et la même chose pour les vêtement et les traditions et les religons alors pourquoi vous mélangé tous ici dans le même sac ?!!

Réf. : f19887 accessible sur : www.orientalement.com/f19887   envoyer ce blog à un ami Conserver momentanément ce blog
najah (28/05/2007 à ) : restaurant oriental buffet a volonté sur paris
selem alikoum
je recherche un très bon restaurant oriental avec spectacle et buffet à volonté.merci

Réf. : f19828 accessible sur : www.orientalement.com/f19828   envoyer ce blog à un ami Conserver momentanément ce blog
AMILI (24/05/2007 à ) : kalbelouze
salamalikoum quelqun peu m'aider je voudrais le gout de kalbe louze de serir d'ALGER LA RECETTE EXACTE
 msg n°19886 de soumaya31 (28/05/2007 à 16:59:50) : w aleykom salam
le kalbe louz d'alger de SERIR est tres bon, la recette je la connais pas mais la famille oui lol, y'a des recettes de kalb el louz mais chacun a son petit secret
 msg n°19891 de amili (28/05/2007 à 18:50:23) : kalbelouze
salam aleykoum
dommage parce que je voudrais aider une femme enceinte dans les premiers mois de ca grossesses ( tatwaham ala kalb louze de serir)et on est actuellement residees en allemagne.
merci

 msg n°19892 de amili (28/05/2007 à 18:50:23) : kalbelouze
salam aleykoum
dommage parce que je voudrais aider une femme enceinte dans les premiers mois de ca grossesses ( tatwaham ala kalb louze de serir)et on est actuellement residees en allemagne.
merci

 msg n°20142 de amari abdel (19/06/2007 à 19:36:59) : kalbe elouze
salut je m'appelle zakaria de paris je vais vous aidez pour cet recette voila en commence vous faite de mesure de semoule un mesure de sucre cristalisè et un mesure du beurre ou bien de smene et un pincè du sel vous prèparè tout ca ensenble bien et pour la farce aussi de mesure de amandes bien grillè un mesure de sucre cristalisè un peux de cannele et de fleure d'orangè vous melangè comme vous faites du couscouse ni trops moulliè ni trops sec et vous partagez le semoule en 2 et beurrè bien le plat du foure et vous mettez la premmiere couche et rajoutez la farce de amndes et finire par la 2eme couche de la semoule et chaufè bien le foure et diminuer apres et vous le laissez termostat 6 et juste ensortant vous preparè cherbettes avec du citron et de fleure d'onrangè bien sur voila tout ce que peux vous dire et je vous souhaites bon chances et merci
 msg n°20371 de fatima (13/07/2007 à 00:02:42) : le kalbelouze pour amili
voici ma recette a moi car personne me la montré, je la fait et je l'ai réusi tres bien,
voila vous prener de la soumoule qu'en fait des makroute il faut pas acheter de la semoule mélanger avec la semoule fine car en peu pas la réussir c'est le secret des
fabriquant de kalbelouze.
1 kg de semoule de makroute ou qu'en fait la tamina. pour un kg de semoulle il faut
700g de sucre cristaliser, smen, fleur d'oranger et le sirop pour le charbate.
dans une terine vous vereser la semoule vous mélalnger une tasse a café de smen avec les mains bien mélanger comme si en préparer les makoute de la meme manière une fois bien mélanger ajouter les 700 g de sucre mélanger le bien puis aroser de fleur d'orange 2 tasse a café mélanger avec les doigt il ne faut pas qu'il devienne une pate sinon vous rater votre kalbelouze pas trops moullez la semoule,
vous prenez un plat a four rond ou carrée
vous metter le beurre sur le plat et vous
mettez la semoule sur le plat son beaucoup la platir si vous vouler partager la semoule d'une couche puis vous metter des
amande (farce avec sucre et melanger avec fleur d'oranger et couvrir l'autre motié de semoule couvré le bien et puis garnir avec des amandes metter un peu de smen sur la pate et metter au four pendant 1 heure la meme température pour les makroutes du four une fois cuite des qu'il est bien doréé retirer le du four metter la charbette sur le plat tres chaud.le sirop il faut qu'il soit tiiède pour le verser sur le kalbelouze, cherbete tiède (pour le charbette il faut 300 g de sucre 1 litre et demi d'eau faire boullir pendant 1 heure etindre le feu et metter le fleur d'oranger et laisser tiede)arosé le plat avec le charbete et laisser repose pendant toute une journée pour le manger. bon appetit.


Réf. : f19511 accessible sur : www.orientalement.com/f19511   envoyer ce blog à un ami Conserver momentanément ce blog
fatima (03/05/2007 à ) : Salon mariage oriental
salam a tous!!!!
j'adore la cuisine oriental et le 27 et 28 octobre 2007 est organisé le tout premier salon du mariage oriental a paris est de montreuil.Si vous voulez en dicuter avec moi ou avoir les sites pour pouvoir y participer laisser moi vos adresses ou vos commentaires.

Réf. : f18911 accessible sur : www.orientalement.com/f18911   envoyer ce blog à un ami Conserver momentanément ce blog
oumm chayma (01/03/2007 à ) : sallam
sallam atoutes je voudrais apprendre a fire la cuisine
 msg n°19093 de ducrot (23/03/2007 à 21:08:14) : bonsoir
de quel type de cuisine sagit il française tunisienne
 msg n°19464 de manel (30/04/2007 à 21:56:42) : alaykoum sallam
je donne des cours de cuisines orientales et occidentale , je peux peut etre t'aider? de quelle régions est tu?
 msg n°19693 de nathalie (15/05/2007 à 10:30:07) : nathalie
moi aussi j'aimerais apprendre a faire la cuisine orientale car mon mari en a marre de manger francais
 msg n°19694 de nathalie (15/05/2007 à 10:38:53) : reponse de l'annonce 19464
moi j'habite dans le val de marne
 msg n°19710 de brahim (16/05/2007 à 02:39:36) : salam
je peut t' aider je susi un homme qui c faire tte la cuiisine oriental
 msg n°20172 de nathalie (22/06/2007 à 16:42:13) : reponse a manel
moi aussi j'habite dans le val de marne au val de bievre et j'aimerais beaucoup apprendre afaire la cuisine orientale car je ne suis pas tres douée
 Message n°20177 : BANNIS
 Message n°20236 : BANNIS

Réf. : f18583 accessible sur : www.orientalement.com/f18583   envoyer ce blog à un ami Conserver momentanément ce blog
florence (26/01/2007 à ) : recherche usteniles de cuisine algerienne
bonjours
je recherche des moules pour faire des gateaux algerois,ainsi que des moules pour faire des cornet princessedans le 90.merci pour votre aide.
 msg n°19513 de fati (03/05/2007 à 15:32:40) : des moules pour les gateaux
j'ai amenee avec moi queleque moules pour faire des gateaux algerois et j'ai aussi les moules des cornet.mais pour faire les cornes je trouve c'est plus raoide et simple avec la main.

Réf. : f18320 accessible sur : www.orientalement.com/f18320   envoyer ce blog à un ami Conserver momentanément ce blog
iza (13/01/2007 à ) : Cherche restaurant marocain sur le 95
Bonjour,
Je me marie le 30 juin et je cherche un restaurant marocain sur le 95 pour faire mon repas du soir avec mes invités (ebnviron 60 personnes).
Auriez vous des restaurants à me conseiller???
Merci de votre aide
 msg n°18791 de J.N. (13/02/2007 à 19:56:10) : resto
Dans le 95 il y a un excellent retaurant marocain à Port - Cergy. Il s ' appelle tout simplement le Marocain, la cuisine y est excellente. Au alentour le cadre est exceptionnel pour un mariage.

Réf. : f17925 accessible sur : www.orientalement.com/f17925   envoyer ce blog à un ami Conserver momentanément ce blog
Naissa (25/12/2006 à ) : gateau chocolat blanc noistte
salamhalikoum.Je cherche despéremment la recette des petits gateaux o chocolat blanc ou il y a une noisette o milieu.C un gateau facil à réaliser.Je vous remercie

Réf. : f17924 accessible sur : www.orientalement.com/f17924   envoyer ce blog à un ami Conserver momentanément ce blog
Naissa (25/12/2006 à ) : gateau chocolat blanc noistte
salamhalikoum.Je cherche despéremment la recette des petits gateaux o chocolat blanc ou il y a une noisette o milieu.C un gateau facil à réaliser.Je vous remercie

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nohela (18/12/2006 à ) : gateaux au noix
salam voila j ai des noix et je n ai pas de recette de gateaux oriental si vous en avez penser a moi merci
 msg n°18823 de miss (15/02/2007 à 17:01:30) : delicieux
tu peux faire le gateau due tu veux et mettre les noix dedant ...delicieux

Réf. : f17617 accessible sur : www.orientalement.com/f17617   envoyer ce blog à un ami Conserver momentanément ce blog
dalila (06/12/2006 à ) : cherche la recette de mechouek.
salam alaikoum je cherche la recette de mechouek je l'avait faite il ya longtemp mais je me rapel plus .
 msg n°17670 de malika (08/12/2006 à 20:40:35) : mechouek
3 mesures d'amande moulu 1mesure de sucre en poudre 4zestes de citron une
pincé de levure chémique 5 oeufs mélangé
dans lordre les ingrédients former des boules les rouler dans les amandes concassé les méttre dans des caissetes les faire cuire a feu doux 15ou20 minutes

 msg n°17678 de dalila (09/12/2006 à 11:17:31) : merci malika
salam alaikoum malika je peut mettre des cacahettes a la place d'amande.merci por la recette.
 msg n°18452 de ismahane (21/01/2007 à 18:56:10) : pour dalila : mechouek
oui vous pouvez mettre d cacaouètes c aussi bon (ma maman a essayé et jtrouve ça succulent)!
 Message n°19279 : BANNIS

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