Sans inscription ni l'obligation d'être membre alors libre à vous.
Validation par réception d'un message de confirmation par email
Notre engagement :
Non à la Pub.
khadija bienvenu (08/12/2010 à ) :
cuisiniere orientale
je suis une femme marocaine qui vies en france exactement sur la cote d'azur je réalise des bons plats orientaux comme (tout les sortes de tajines;couscous;soupes marocaines...etc)pour vos soirée ainsi que vos mariages ou vos fêtes privées j'aurai le plaisir de partager avec vous ces délicieux plats prix a négocier avec vous alors si vous chercher quelque chose de propre n'hasiter pas a me contacter
Bernard ou Christian (19/10/2010 à ) :
Recherche Cuisiniere Orientale, pour un emploi en Asie
Recherche Cuisinière Oriental Sachant réaliser le couscous les tagines, pour l'ouverture d'un restaurant oriental en Asie (au Vietnam), poste à temps plein, salaire en fonction des compétences. Nourri, Loge ,1 billet d'avion par an.
bernard_leroydeval@yahoo.com
msg n°27221 de abdel (21/11/2010 à 15:01:00) :
chef de cuisine marocaine et oriontal
suite a votre annance je suis un chef cuisinier sur paris experiance de 22ans avec deplome mes salutation les plus distingue
alissa (13/01/2009 à ) :
recherche
je recherche un plat algerien qui est des boules de semoule et des dates c un plat sucre sales je ne connais pas le nom de se plat ni la recette
merci d'avance pour les personnes qui m'aideront à trouver
corinne (10/11/2008 à ) :
recherche recette
bonjour,
je recherche une recette tunisiene a base de pain plié avec des tomates et des oignons, a la demande de mon futur gebdre qui est tunisien et voudrais manger ce plat qu'il dit délicieux, mai n'a pas le nom excact de ctte recette. merci pour vos réponse.
tysniet (02/09/2008 à ) :
recherche recette patisserie El-djouza
je recherche la rectete de la patisserie qui ressemble à un biscuit en forme de noix fourré au lait concentré sucré qui a été caramélisé on peut aussi y rajouter une amande a linterieur avec le fourrage.
msg n°23569 de imen sfar (29/09/2008 à 13:21:01) :
djouza
allah bik, voilà la pate :
sabine81 (14/02/2008 à ) :
recette cigare aux noix de cajou
Bonjour,
Voila la semaine derniere j'ai gouté ds cigares mais ils n'étaient pas aux amandes mais aux noix de cajou, ils étaient creux avec feuille de brick je crois enrobés de miel, pourriez vous m'aider s'il vous plait? j'ai eu beau chercher sur internet impossible de trouver cette recette delicieuse.
Merci d'avance
msg n°22098 de Dounia (17/02/2008 à 19:04:19) :
salam aleykoum
Pour la recette c'est très simple, tu prend la recette des cigares aux amande et tu remplace les amandes par les noix de cajou moi jai deja essayer avec des cacahuette et sa marche si tu veut que je t'envoie la rectte dit moi j'ai plein d'autre rectte de desert et de plat Marocain c'est comme tu veut bon aller bonne soirée ciao
nadia (20/11/2007 à ) :
cuisine orientale
je suis un particulier et je propose des plats cuisinés et des desserts orientaux pour vos soirées etc...choix de la cuisine et tarifs à voir avec moi si intéréssé. pour tt renseignements n'hésitez pas à me contacter par mail.
schaima (27/10/2007 à ) :
recherche
bonjour je recherches la recette du karentika je ne suis pas sure de l'orthographe mais j'esperes etre tout de meme comprise. merci
msg n°21606 de rachid (10/11/2007 à 11:35:27) :
recette de la karentika
1.5littre d'eau
1 tasse de café d'huile sans gout
1oeuf
du sel
250 grammes de farine de pois chiches(7'missa)
bien melanger le tout;et la faire passer au tamis pour qu'il n'y ai pas de grumaux!
et mettre au four;laisser cuire a peu prés une heure!
msg n°21611 de rachid (10/11/2007 à 12:26:30) :
la recette du karentika
500 gramme de poix chiche en poudre(houmosse mat-houne)
de l'eau,1 demi vers de l'huile d'olive et du sel.
mettre la farine de poix chiche dans un recipient, ajouter de l'eau, du sel et l'huile d'olive.tu mélange le tout bien longtemps,il faut que le contenu soit liquide et sans grumeau.
Quand le tout est bien liquide et bien mélagé sans grumeau tu mets au four 1 heure .Pour voir si c'est cuit ou pas tu enfonce un couteau dans le plat et tu vois suivant ta convenance.
Quand c'est bien cuit, c'est doré par dessus, une couche noir...
schaima (27/10/2007 à ) :
bonjour
je recherches la recettes du karentika, je l'ai certainement mal orthographié mais bon j'esperes que quelqu'un comprendra. merci
aicha (28/06/2007 à ) :
recherche recettes de sardine farci à la poele VITE
Bonsoir j'ai perdu ma recette et ne c'est plu comment on fait les sardines farci à la poele vous savez 2 sardies l'ne sur l'autre de même taille avec une farce au milieu .
Je crois qu'il y a de l'ail persil mais ne suis pas sur et quel quantité?
merci de m'éclarcir la mémoire.
msg n°20285 de amel (02/07/2007 à 10:13:23) :
repondre a aicha
dans ces petite sardines il ya bien de l'ail du persil tu peut aussi ajouter de l'harisa pour la quantite c'est environ 1 cuillere a cafe de farce pour deux sardinee superposer
msg n°20286 de salima (02/07/2007 à 10:26:29) :
sardines
il ya bien de l'ail et du persil mais aussi de l'harissa pour la quantite c'est toi qui vois selon la taille des sardines
msg n°20625 de karimero (05/08/2007 à 01:41:28) :
ton oeil ta balance ;-)
coucou,
ya pas de hrissa(chacun sa recette...)
recette de ma mère:
sel,ail,persil,poivre,paprika,cumin,et un peu de piment fort si tu veux.
il faut bien laisser mariner par contre(1h ou 2)
a la fin sil te reste de la sauce de la marinade,tu rajoute un petit peu de farine avec tu mélange et tu fais une sorte de galette à la poile. trop bon!!!!!!
bon appétit bien sur :-D
msg n°20634 de aicha (05/08/2007 à 21:04:44) :
en réponse
Je remercie ceux qui m'ont envoyé la recette des sardines farci . et une grosse bises de la france en haute savoie à seynod .
msg n°20635 de karimero (05/08/2007 à 21:29:47) :
j'habitai a cran gevrier ;)
pas loin de chez toi...lol d'ailleur je recherche quelqu'un de seynod que j'ai pas vu depuis un moment si vous pouvez m'aider biensur? rien à voir avec les sardines...
msg n°20663 de karimero (06/08/2007 à 23:26:28) :
alors lalla aicha .... lol
un ti bonhomme a besoin d'aide ;-)
msg n°21371 de fatima (14/10/2007 à 23:43:08) :
sardine farci
vider les sardine puis preparer la farce beaucoud de percil 1cc de poivre ;1cc de curcumin ; 1cc piment doux ;2 gousses d'ail du sel ducumin bien ecraser au mortier
le syrien phénicien (12/06/2007 à ) :
Pour les visiteur de ce site et pour le gèrent de ce site oriental
Salut mes amis bon je veut corrigé quelque information pour vous car je sait que plusieurs de vous ignore cette réalité bon j’ai remarqué que il ya un mélange dans ce site ?!! Car par exp en dit toujours ici mariage oriental, recette oriental ?!! Mode oriental ex ext ?!! et ont mélange tous dans un seule sac comme ça et il ya trop de fautes aussi ?!! Car déjà :
1-l’oriental contiens plusieurs pays arabe et pays pas arabe et des pays musulmans et pas musulmans comme ( la Syrie , Liban , turque , grec , iran. , Égypte )
2-la music magrébine elle né pas comme la music oriental (Syrie, turque, perse et Égypte ) et pas comme la music arabe pure (pays de golf ) ok et la même chose pour les vêtement et les traditions et les religons alors pourquoi vous mélangé tous ici dans le même sac ?!!
Message n°23963 : BANNIS
msg n°26312 de amalia (02/02/2010 à 16:51:19) :
Orient??
Tu parles de géographie et, non pas de culture. On se rapporte surtout à l'époque de l'expansion arabe qui englobait tous les pays que tu cites y compris le Maghreb et, même l'Espagne sans compter des pays d'Europe et, aussi, asiatiques.Après, que chaque pays ait subi ses influences liées à la colonisation ou autres! Et, là, même les pays du Moyen-Orient n'ont pas été épargnés. L'essentiel c'est ce qui nous lie et, ce qui nous ressemble et,non pas ce qui nous divise!Vive la mixité et les mélanges!Vive l'Orient passé, présent, qu'importe!L'arabe classique, au moins nous rassemble!
najah (28/05/2007 à ) :
restaurant oriental buffet a volonté sur paris
selem alikoum
je recherche un très bon restaurant oriental avec spectacle et buffet à volonté.merci
AMILI (24/05/2007 à ) :
kalbelouze
salamalikoum quelqun peu m'aider je voudrais le gout de kalbe louze de serir d'ALGER LA RECETTE EXACTE
msg n°19886 de soumaya31 (28/05/2007 à 16:59:50) :
w aleykom salam
le kalbe louz d'alger de SERIR est tres bon, la recette je la connais pas mais la famille oui lol, y'a des recettes de kalb el louz mais chacun a son petit secret
msg n°19891 de amili (28/05/2007 à 18:50:23) :
kalbelouze
salam aleykoum
dommage parce que je voudrais aider une femme enceinte dans les premiers mois de ca grossesses ( tatwaham ala kalb louze de serir)et on est actuellement residees en allemagne.
merci
msg n°19892 de amili (28/05/2007 à 18:50:23) :
kalbelouze
salam aleykoum
dommage parce que je voudrais aider une femme enceinte dans les premiers mois de ca grossesses ( tatwaham ala kalb louze de serir)et on est actuellement residees en allemagne.
merci
msg n°20142 de amari abdel (19/06/2007 à 19:36:59) :
kalbe elouze
salut je m'appelle zakaria de paris je vais vous aidez pour cet recette voila en commence vous faite de mesure de semoule un mesure de sucre cristalisè et un mesure du beurre ou bien de smene et un pincè du sel vous prèparè tout ca ensenble bien et pour la farce aussi de mesure de amandes bien grillè un mesure de sucre cristalisè un peux de cannele et de fleure d'orangè vous melangè comme vous faites du couscouse ni trops moulliè ni trops sec et vous partagez le semoule en 2 et beurrè bien le plat du foure et vous mettez la premmiere couche et rajoutez la farce de amndes et finire par la 2eme couche de la semoule et chaufè bien le foure et diminuer apres et vous le laissez termostat 6 et juste ensortant vous preparè cherbettes avec du citron et de fleure d'onrangè bien sur voila tout ce que peux vous dire et je vous souhaites bon chances et merci
msg n°20371 de fatima (13/07/2007 à 00:02:42) :
le kalbelouze pour amili
voici ma recette a moi car personne me la montré, je la fait et je l'ai réusi tres bien,
voila vous prener de la soumoule qu'en fait des makroute il faut pas acheter de la semoule mélanger avec la semoule fine car en peu pas la réussir c'est le secret des
fabriquant de kalbelouze.
1 kg de semoule de makroute ou qu'en fait la tamina. pour un kg de semoulle il faut
700g de sucre cristaliser, smen, fleur d'oranger et le sirop pour le charbate.
dans une terine vous vereser la semoule vous mélalnger une tasse a café de smen avec les mains bien mélanger comme si en préparer les makoute de la meme manière une fois bien mélanger ajouter les 700 g de sucre mélanger le bien puis aroser de fleur d'orange 2 tasse a café mélanger avec les doigt il ne faut pas qu'il devienne une pate sinon vous rater votre kalbelouze pas trops moullez la semoule,
vous prenez un plat a four rond ou carrée
vous metter le beurre sur le plat et vous
mettez la semoule sur le plat son beaucoup la platir si vous vouler partager la semoule d'une couche puis vous metter des
amande (farce avec sucre et melanger avec fleur d'oranger et couvrir l'autre motié de semoule couvré le bien et puis garnir avec des amandes metter un peu de smen sur la pate et metter au four pendant 1 heure la meme température pour les makroutes du four une fois cuite des qu'il est bien doréé retirer le du four metter la charbette sur le plat tres chaud.le sirop il faut qu'il soit tiiède pour le verser sur le kalbelouze, cherbete tiède (pour le charbette il faut 300 g de sucre 1 litre et demi d'eau faire boullir pendant 1 heure etindre le feu et metter le fleur d'oranger et laisser tiede)arosé le plat avec le charbete et laisser repose pendant toute une journée pour le manger. bon appetit.
fatima (03/05/2007 à ) :
Salon mariage oriental
salam a tous!!!!
j'adore la cuisine oriental et le 27 et 28 octobre 2007 est organisé le tout premier salon du mariage oriental a paris est de montreuil.Si vous voulez en dicuter avec moi ou avoir les sites pour pouvoir y participer laisser moi vos adresses ou vos commentaires.
Annuaire Oriental
Caméraman / Photographe
Autres liens
Club rencontres
